Soc. Comercial Pacifico Ltda
Sal Rosada de los Andes
sal rosada
bolsas sal
sal rosada
al Sal Rosada
Bolsas con Sal rosada
Sal rosada Granulada

ESPECIFICACION QUIMICA SAL ROSADA

Parámetro

Unidad

Resultado

Cloruro de Sodio

%

98,0

Sodio

ppm

560

Hierro Fe

ppm

5,58

Magnesio Mg

%

0,7

Manganeso

ppm

0,02

Potasio

ppm

4,0

Sulfatos SO4

%

1,9

Calcio Ca

%

0,8

SAL MINERAL ROSADA
Las piedras son de un color tan hermoso como el rubí. Las rocas decoran los ambientes como simples adornos o lámparas. Pero también el gusto es rico y bien utilizado en muchas formas de preparaciones en el arte culinario. La cantidad de hierro y minerales es buena para mejorar la dieta en enfermos de anemia, y personas que requieren suplementos minerales.

Sal Rosada de “Los Andes”
Fina (0-1 mm)
Granulada 1-2mm
Granulada Parrillera 2-5mm
Piedras: entre 5-10 kg
Piedras: entre 0,3-3 kg

PROPIEDADES: Las partes importantes de este producto es el color llamativo.
Alto contenido de minerales, 100% natural (No adicionamos nada).
ORIGEN: De la Cordillera de los Andes.
EMBALAJE: En bolsas de 20 kg.
ADITIVOS/INGREDIENTES: La Sal Mineral rosada, no contiene aditivos anti aglomerantes o de flujo libre o acondicionadores.
APLICACIONES: La Sal tiene múltiples usos, artesanía, decoración, terapias, gourmet, encurtidos, condimentos, etc.
ALMACENAMIENTO: Debe ser almacenado en un área seca, cubierta en los niveles de humedad inferior al 75%.  A temperatura ambiente.
OTRAS PROPIEDADES: - No contiene alérgenos o componentes específicos y es adecuado para las siguientes dietas: Vegetariano - Vegano - Intolerancia a la lactosa - La intolerancia al gluten.
Pedido Minimo: bolsas de 20 Kilos


SAL GRIS DE LOS ANDES

La Sal Gris es extraida a mano de las Minas de Sal de la Cordillera de los Andes en Bolivia. Los cerros nevados de los volcanes dormidos contienen en sus partes profundas los minerales de Sal.
Antiguos desiertos de Sal fueron cubiertos por las lavas de los volcanes y debido a las fuertes presiones se formaron las minas de Sal.
Se encuentran en diferentes colores debido a la refracción de la luz. Rosa, naranja y color gris de la sal entre otros. Es más hermoso cuando se presentan en un plato o en un molinillo de sal transparente.
Es rico, el sabor puro de la Sal Gris de Los Andes.
La Sal Gris de Los Andes es muy baja en Sodio. Indicada para personas que deben cuidarse de comer Sodio. La Sal Gris de Los andes contiene muchos minerales esenciales como hierro, calcio, potasio y magnesio.
Indicada para dietas de Veganos, vegetarianos, adultos y niños.

Pedido Minimo: bolsas de 20 Kilos

 
ANALISIS QUIMICO SAL GRIS

Parámetro

Unidad

Resultado

Cloruro de Sodio

%

65,1

Sodio

ppm

500

Hierro Fe

ppm

2,79

Magnesio Mg

%

0,6

Manganeso

ppm

0,6

Potasio

ppm

4,0

Sulfatos SO4

%

3,6

Calcio Ca

%

0,8

 
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Rut. 78224820-0
Las Condes, Santiago Chile
Francisco Javier Palacios Torres - Cel.: 84094136
comercialpacifico@gmail.com
www.ccbol.com/cp.html

QUINOA REAL (Quinua)
(Chenopodieum quinoa willd)

La quinua es reconocida y aceptada en todo el mundo como fuente de alimento natural con alto valor nutritivo de origen andino y se convierte en un alimento de alta calidad para la salud y seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras.
La Quinoa contiene más proteína que cualquier otro grano: un promedio de 16.2 por ciento, comparado con 7.5 por ciento para arroz, 9.9 por ciento para maíz, y 14 por ciento para el trigo.
Algunas variedades de quinoa están encima de 20 por ciento de proteína. La proteína de la Quinoa es de una extraordinaria calidad. Es una proteína completa, con un equilibrio del aminoácido esencial cerca del ideal...similar a la leche.
La proteína de Quinoa es alta en lysine, methionine y cystine.
Esto hace de él una comida excelente para acompañamientos, y refuerza el valor de la proteína de otras formas de grano (qué son bajos en lysine), o soja (qué es bajo en methionine y cystine ).
La quinoa proporciona también almidón, azúcares,y grasas (alto en ácido del linoleic esencial), fibra, minerales, y vitaminas.
Fácil de digerir.
La Quinoa es liviana para el estomago, sabrosa, y de fácil digestión.
Rápido y Simple de Preparar en solo 15 minutos. Versátil y puede sustituir a cualquier grano. En sopas, entradas o platos de fondo, postres y bebidas, pan y galletas.
Los infantes y niños lo aceptan fácilmente y es una excelente fuente de nutrición para ellos.
También se esta recomendando para los ancianos y personas convalecientes y con estrés. Tambien para las personas "Celiacas" que no pueden comer Gluten.

quinoa
 
quinua

QUINOA REAL

 

Quinoa visto al microscopio

quinoa
 
quinoa salad

Quinoa, platos de fondo

 

Quinoa, ensaladas

 

QUINOA REAL EN GRANO (Chenopodium Quinoa W.)
La mejor variedad, la que rinde mas.
Ventas y Distribución: Al por mayor, bolsa de 25 Kilos en papel Kraft

 
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Sal de Mar
sal de mar
Sal de mar
Sal de mar
La sal marina es la sal procedente de la evaporación del agua de mar.
Composición
Por regla general, la sal marina tiene un 86% de cloruro sódico (NaCl) y trazas de oligoelementos como calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo y manganeso. La sal marina refinada es compuesta casi exclusivamente de cloruro de sodio (más de 99%).
Métodos de obtención
La sal marina es cosechada generalmente en salinas en grandes extensiones de terreno cerca del litoral en donde la acción del sol y de los vientos favorece la evaporación del agua de mar hasta la saturación y la posterior cristalización de la sal Marina . Se sitúan sobre todo en marismas costeras donde la nula altitud facilita la canalización del agua de las mareas hasta las eras de evaporación
Usos
La sal marina se emplea en aplicaciones químicas , téxtil , tratamientos de agua y descalcificación , siendo la Sal marina más apreciada en la alimentación y en la gastronomía en general por su origen natural , su sabor más exquisito y riqueza en minerales y oligoelementos . La diferentes granulometrías de sal marina permiten ser utilizadas para diferentes aplicaciones , tradicionalmente en la elaboración de salazones de pescados, como puede ser el bacalao, las anchoas, las sardinas, así como de carnes , para salar los jamones y embutidos .
salinas
Salinas VI region
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